Stévia -Maroc-
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Stevia

La stévia est un édulcorant extrait des feuilles de la Stevia rebaudiana. Elle est 250 fois plus sucrante que le sucre de table. Elle a un arrière goût de réglisse.

Emballage
Quantité

Nom du produit    

Extrait de stevia

L'apparence

Fine poudre

Source botanique

Tribulus terrestris L

Maker composé

Les saponines

  Méthode de test

Les UV

  La couleur

Brown

Passé utiliser

Les fruits

 

Spécification :

Nom du produit

Extrait de feuilles de stevia

Numéro de lot

SLE-171102

Source botanique

Stevia Rebaudiana

Quantité par lot

2000kg

Partie de la plante utilisée

Leaf, 100% naturel

Pays d'origine

La Chine

Type de produit

Extrait standard

Les marqueurs de l'ingrédient actif

Les glycosides Steviol Total

Les éléments de l'analyse

Spécifications

Les résultats

  Les méthodes utilisées

L'identification

Positif

Est conforme

TLC

L'apparence

Fine poudre blanche

Est conforme

Test visuel

L'odeur et goût

Caractéristique

Est conforme

Test organoleptique

La densité en vrac

Caractéristique, sweet

Est conforme

La norme ASTM D1895B

La taille des particules

Maillage 80~100

Est conforme

AOAC 973.03

Solubilité

Bonne soluble dans l'eau

Est conforme

Visual

Dosage

Aptl 95% Total Steviol glycosides

95.78%

La HPLC

Un Rebaudioside

Aptl 60 %

62.42%

La HPLC

Rotation optique spécifique

-30°~-38°

-32°

Go8270

L'absorbance spécifique

La NMT 0, 05

0, 026

Go8270

PH  

5.5~7.0

6.0

/

La perte au séchage

La NMT 6.0%

3.51%

5g /105ºC/de 2h

Teneur en cendres

La NMT 1.0%

0, 09 %

1g /580ºC/de 2h

Les métaux lourds

La NMT 10ppm

Est conforme

L'absorption atomique

L'arsenic (As)

La NMT 0.2PPM

Est conforme

L'absorption atomique

Le plomb (Pb)

La NMT 0.2PPM

Est conforme

L'absorption atomique

Cadmium (Cd)

La NMT 0.2PPM

Est conforme

L'absorption atomique

Mercure(Hg)

La NMT 0.2PPM

Est conforme

L'absorption atomique

666

La NMT 0.1PPM

Est conforme

USP-GC

Le DDT

La NMT 0.5PPM

Est conforme

USP-GC

L'acéphate

La NMT 0.2PPM

Est conforme

USP-GC

Methamidophos

La NMT 0.2PPM

Est conforme

USP-GC

Le parathion-éthyle

La NMT 0.2PPM

Est conforme

USP-GC

PCNB

La NMT 0.1PPM

Est conforme

USP-GC

Les aflatoxines

La NMT 0.2PPB

Absent

USP-HPLC

Méthode de stérilisation

Haute température et pression pour un court laps de temps de à 5-10 secondes

Données microbiologiques

Nombre total de la plaque< 1, 000ufc/g

< 1, 000ufc/g

Go 4789.2

Total des levures et moisissures à être négatives

Negtive

Go 4789.15

E. Coli pour être Negtive

Negtive

Go 4789.3

Staphylococcus à être Negtive

Negtive

Go 4789.10

Salmonelles pour être Negtive

Negtive

Go 4789.4

L'emballage et stockage

Paniers en fibre de tambour, le PEBD sac à l'intérieur. Poids net: 25kgs/tambour.  

Gardez bien scellé, loin de l'humidité, une forte chaleur et de la lumière du soleil.

La durée de vie

2 ans si scellé et stockés dans les conditions recommandées.

 

Fonction :

 

1.       Vert
Le stévia est un édulcorant naturel extrait de feuilles de Stevia.

2.       La sécurité
Stevia a été consommée pour plus de 400 ans à son lieu d'origine au Paraguay. À ce jour, aucune maladie préjudiciable a été associée à la stevia. Stévioside ne participe pas dans le métabolisme humain. Ils ne s’accumulent pas dans le corps, il est non toxique et sa sécurité. Stevia a été largement utilisé au Japon où il n’y a pas de limite supérieure sur la quantité qui peut être consommée pour ce type d'édulcorant. Le ministère de la santé en Chine en 1985 et de nouveau en 1990 stevia approuvé séparément en tant que l'édulcorant naturel et d'un supplément comme édulcorant agent pour les applications de médecine.

3.       La douceur
La douceur de Stevia est 200-300 fois celle de sucre de canne. Stevioside et rebaudioside A sont les principaux composants de la Stevia. La douceur est pure, refroidir et durable et sa douceur naturelle ressemble à celle de sucre de canne. En comparaison de la canne à sucre, nous pouvons réduire considérablement le coût de production et d'économiser au moins 60 % des coûts. En même temps, nous serons en mesure d'enregistrer les composants de transport et entreposage des dépenses.

4.       Faible en calories
Nombre total de la valeur calorique de la stevia est à seulement 1/300 de celle de sucre de canne. Il peut être utilisé dans la fabrication de faible teneur en calories des aliments et boissons. Le stévia est particulièrement adapté pour les patients avec des diabétiques, l'obésité, hypertension artérielle, l'artériosclérose, la carie dentaire et ainsi de suite.

5.       Santé
Le stévia est reconnu comme un supplément alimentaire et nutritionnel de la santé par les gens dans les domaines médicaux mondiale. 400 ans, les premiers habitants au Paraguay a commencé à utiliser de stévia en phytothérapie pour guérir le rhume, grippe et l'hyperémie de la fistule. La recherche médicale moderne des études montrent que la stévia est utile dans la régulation de la glycémie, la pression artérielle, élever le niveau de l'énergie et de l'amélioration de l'activité cérébrale. Il est également utile dans la réduction de la graisse corporelle et pour le contrôle du poids. En outre, il a de bons effets sur la peau et de soins de peau dans le traitement d'autres maladies connexes.

6.       L’efficacité
Le stévia est stable dans sa forme et ne réagit pas aux acides, alcali, chaleur et de lumière. Il ne permet pas de fermenter. Il ne soit pas le moisi et de se détériorer dans la qualité si elles sont stockées pour un long moment. Comme édulcorant dans les boissons et nourriture, il peut ralentir la croissance des bactéries afin de prolonger la période de garantie de qualité de fraîcheur. En outre, le stevia peut réduire jusqu'à 60 % du coût de la production, avec des économies importantes en matière de transport et entreposage de coût.

7.       Demandes
Comme les additifs alimentaires, boissons, de la médecine et de la Santé suppléments, divers condiments, complexe
Édulcorant, marinades et les autres agents de conservation, la cigarette de désintégration de l'arôme, aucun dentifrice, cosmétiques, les vins et spiritueux d'additifs, etc. Si prises fréquemment, il peut empêcher un grand nombre de maladies telles que l'hypertension, diabète, obésité, maladie du cœur et les caries, etc. C'est un édulcorant idéal à la place de la canne à sucre. Le stévia peut être largement utilisé dans les aliments, boissons et des boissons, de la médecine, de produits chimiques pour une utilisation quotidienne, la vinification, cosmétiques, les arômes, etc. Les Industries.

Fiche technique

No CAS
57817-89-7
Code HS
2938909090
Apparence
Poudre
Emballage
Sac de 25kg
Nom / reference
E960 - Stevia

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