VITAMINE B9 :

La vitamine B9, également connue sous le nom d'acide folique, est une vitamine hydrosoluble du complexe B. Elle joue un rôle crucial dans divers processus biologiques, notamment la synthèse de l'ADN, la division cellulaire et la formation des globules rouges. 

• Fonctions Principales : L'acide folique est essentiel à la synthèse de l'ADN, à la réparation des cellules, à la formation des globules rouges et à d'autres processus métaboliques. Pendant la grossesse, il est particulièrement important pour le développement sain du fœtus.
• Sources Alimentaires : On trouve naturellement de l'acide folique dans de nombreux aliments, notamment les légumes verts à feuilles (épinards, brocoli), les agrumes, les légumineuses, les avocats, les noix et les graines. Il est également souvent ajouté aux céréales et aux produits de boulangerie sous forme de supplément.
• Supplémentation : La supplémentation en vitamine B9 est parfois recommandée, en particulier pour les femmes enceintes ou celles qui planifient une grossesse, car une quantité adéquate d'acide folique prévient les anomalies du tube neural chez le fœtus.
• Prévention des Anomalies du Tube Neural : Une carence en acide folique pendant la grossesse a été associée à un risque accru d'anomalies du tube neural chez le fœtus, telles que le spina bifida. C'est pourquoi les femmes enceintes sont souvent encouragées à prendre des suppléments d'acide folique avant et pendant la grossesse.
• Interactions avec d'autres Vitamines : La vitamine B9 travaille en étroite collaboration avec la vitamine B12 et d'autres membres du complexe B pour soutenir divers processus métaboliques.
• Conversion en Formes Actives : L'acide folique est converti en formes actives dans le corps, notamment le tétrahydrofolate (THF), qui est impliqué dans les réactions métaboliques.
• Rôles dans la Santé Cardiovasculaire : La vitamine B9 joue également un rôle dans la santé cardiovasculaire en réduisant les niveaux d'homocystéine, un facteur de risque de maladies cardiaques.
• Exigences Nutritionnelles : Les besoins en acide folique varient en fonction de l'âge, du sexe et de la période de la vie, mais en général, il est important d'obtenir une quantité adéquate pour soutenir la santé globale.