Noix

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Arôme naturel de noix servant à l'amélioration des préparations culinaires pour la pâtisserie (crèmes dessert, glaces, mousses...) ou la cuisine (sauces, crèmes, potages...) Cet arôme ne remplace pas à lui seul la saveur principale de l'aliment, il est simplement destiné à rehausser le goût.

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Noix :

Les noix sont des fruits secs composés d'une coque dure externe qui protège la graine comestible à l'intérieur. Il existe de nombreuses variétés de noix, chacune avec son propre goût, texture et valeur nutritionnelle. 

  • Noix de Grenoble : Riches en acides gras oméga-3, en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Elles sont bénéfiques pour la santé cardiaque.
  • Amandes : Excellente source de protéines, de fibres, de vitamines E et de magnésium. Elles favorisent la santé du cœur et la gestion du poids.
  • Noix de cajou : Riches en cuivre, en magnésium et en vitamines. Elles peuvent soutenir la santé des os et du système immunitaire.
  • Noisettes : Contiennent des antioxydants, des acides gras sains et des vitamines. Elles sont bénéfiques pour la santé de la peau.
  • Pistaches : Riches en protéines, en fibres, en potassium et en antioxydants. Elles peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques.
  • Noix du Brésil : Excellente source de sélénium, un antioxydant essentiel. Elles contribuent à la santé thyroïdienne et immunitaire.
  • Noix de coco : Fournit des graisses saines, des fibres et des minéraux. Elle est utilisée dans de nombreux plats et produits à base de noix de coco.
  • Noix de macadamia : Riches en graisses monoinsaturées saines pour le cœur et en antioxydants.

Fiche technique

Code HS
2106 90 99
Apparence
Liquide
Nom / reference
Fut en Plastique

Résumé

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