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L'E219 fait référence au méthylparabène de sodium, qui est un sel de sodium du méthylparabène. Les parabènes sont des composés chimiques utilisés comme conservateurs dans divers produits, y compris les produits cosmétiques et certains produits alimentaires.
Sodium Méthylparabène (E219) :
- Fonction : Le sodium méthylparabène est utilisé comme conservateur pour prévenir la croissance de moisissures, de levures et de bactéries dans les produits.
- Origine : Il est généralement synthétisé à partir du méthylparabène, qui est un dérivé chimique d'acide p-hydroxybenzoïque.
Applications :
- Produits Cosmétiques : Le sodium méthylparabène est fréquemment utilisé dans les produits cosmétiques tels que les crèmes, les lotions, les shampoings, etc.
- Produits Alimentaires : Dans certains cas, il peut être utilisé comme conservateur dans les produits alimentaires, bien que son utilisation dans l'industrie alimentaire soit moins courante que dans l'industrie cosmétique.
- Action Conservatrice : Les parabènes agissent en inhibant la croissance des micro-organismes et en prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.
- Solubilité : En tant que sel de sodium, il est souvent plus soluble dans l'eau que le méthylparabène non ionisé.
- Sécurité : Les parabènes, y compris le méthylparabène de sodium, ont été sujets à des débats sur leur sécurité. Certains ont soulevé des préoccupations quant à leur potentiel d'effets hormonaux. .
- Numéro E : Le sodium méthylparabène est identifié par le numéro E219 lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire.
Fiche technique
- No CAS
- 5026-62-0
- Code HS
- 2918.99.90
- Formule chimique
- C8H7NaO3
Résumé
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