WPC Whey Protéine Concentrat

Les WPC également appelés Whey Protéine Concentrat, sont des concentrés de lactosérum ayant une teneur en protéines sériques de 15% à 80%. … Les WPC sont généralement produits en utilisant l'ultrafiltration de lactosérum et la concentration de protéines peut être accrue par l'utilisation de la diafiltration.

Emballage
Quantité

WPC Whey Protein Concentrate

Les WPC, ou Whey Protein Concentrate, sont des concentrés de protéines de lactosérum. Ces produits sont obtenus à partir du lactosérum, la partie liquide du lait qui reste après la coagulation lors de la fabrication du fromage. Les WPC sont l'une des formes les plus courantes de suppléments protéiques utilisés dans le domaine de la nutrition sportive et de la musculation.

 caractéristiques des WPC :

  • Teneur en Protéines : Les WPC ont une teneur en protéines qui varie généralement entre 70% et 80%, bien que cela puisse varier selon le produit spécifique.
  • Autres Nutriments : En plus des protéines, les WPC contiennent également des quantités variables de matières grasses et de glucides, y compris le lactose.
  • Profil en Acides Aminés : Les protéines de lactosérum, y compris celles présentes dans les WPC, ont un profil en acides aminés complet, ce qui en fait une source de protéines de haute qualité.
  • Utilisation : Les WPC sont couramment utilisés comme suppléments protéiques pour favoriser la croissance musculaire, la récupération après l'exercice et la gestion du poids.

Fiche technique

Code HS
0404 90 00
Apparence
poudre
Emballage
Sac de 25kg
Couleur
jaune

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