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E466 - Carboxyméthylcellulose De Sodium

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E466 Carboxyméthyl cellulose de sodium
Gomme de cellulose. La carboxyméthyl cellulose de sodium est un épaississant, un gélifiant, un stabilisant et un agent d\'enrobage. Sa consommation en excès peut occasionner des troubles digestifs (diarrhées ou, à l\'inverse, constipations).