Cyclohexanone est un composé organique La molécule est formée d\'un cycle à six carbones ainsi que d\'un fonction cétone. 

L\'acétone est une substance acide, présente naturellement en très petites quantités dans le sang et l\'urine. Elle fait partie, avec l\'acide acétyla étique et l\'acide bêta hydroxy butyrique, des corps cétoniques.