Produit laitier et dessert

Nous fournissons une large gamme de laits en poudre, de lactose, de matières grasses et de produits à base de lactosérum. Ces produits sont disponibles dans une variété de qualités, spécifications et tailles.

Produit laitier et dessert

Il y a 51 produits.

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Lactose

E950 - Acesulfame de Potassium

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L\'acésulfame K est 150-200 fois plus doux que le sucre. L\'acésulfame K est un édulcorant cristalline très stable, avec une structure chimique est semblable à la saccharine. L\'acésulfame K est généralement utilisé en combinaison avec l\'aspartame ou d\'autres édulcorants parce qu\'il a un effet synergique pour améliorer et maintenir le goût sucré des aliments et boissons.

Aspartame

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L\'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C\'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l\'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d\'ester méthylique.

E952- Cyclamate

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Le cyclamate (ou cyclamate de sodium) est un édulcorant artificiel découvert en 1937 à l\'Université de l\'Illinois par un étudiant nommé Michael Sveda. 

Le cyclamate est également connu sous le numéro E952.

E967 - Xylitol

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Le xylitol est un édulcorant polyol, également connu sous le nom de sucre de bouleau. 

E151 - Noir

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L\'additif alimentaire E151, également connu sous le nom de Noir Brillant BN, est un colorant alimentaire noir.

E121 - ROUGE

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E121 est un numéro E qui désigne le rouge citrus no 2, un colorant utilisé aux États-Unis, où la FDA l\'a autorisé en 1956. ... Il est soupçonné d\'être carcinogène et interdit en Europe. Jusqu\'en 1977, ce numéro désignait l\'orcéine, un colorant alimentaire.

E124 - Ponceau

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Le Ponceau 4R est un colorant azoïque de synthèse utilisé comme colorant alimentaire.

E959 - Neohesperidine

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La néohespéridine dihydrochalcone, ou NHDC, est un édulcorant intense artificiel ( E959 ) au pouvoir sucrant élevé (1 500-1 800 fois le pouvoir sucrant molaire du saccharose).

Azorubine

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L\'azorubine ou carmoisine est un colorant alimentaire rouge identifié sous le numéro E122. Ce composé azoté est un sel disodique de l\'acide hydroxy-1-2 naphtalènesulfonique-4.

ACIDE BUTANOÏQUE

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L\'Acide Butanoïque, également connu sous le nom d\'acide butyrique, est un acide carboxylique à chaîne courte qui se présente sous forme liquide, principalement utilisé pour ses propriétés aromatisantes et conservatrices dans divers secteurs industriels.

E154 - Brun

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Le brun FK, ou E154, est un mélange de six colorants azoïques synthétiques dérivé du naphtalène. 

Huile de Palme -Maroc- Top Negoce Huile de Palme -Maroc- Top Negoce
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Huile de Palme

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L\'huile de palme est un produit naturel dérivé des fruits du palmier à huile ( Elaeis guineensis ).

E552 - Silicate De Calcium

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Le silicate de calcium est un additif alimentaire identifié sous le code E552 selon la classification internationale des additifs alimentaires.

Sucre caramélisé

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Le caramel est une confiserie fait de sucre ayant perdu son eau de cristallisation et est obtenue par la cuisson du sucre. Le caramel liquide sert à décorer ou parfumer les desserts tels les gâteaux et glaces. Les bonbons caramélisés peuvent être mous ou durs.

Lactose

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Le lactose est un glucide naturel présent dans le lait et les produits laitiers.

E160A - Carotenoides

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Les caroténoïdes sont un groupe de pigments naturels que l\'on trouve dans de nombreux fruits et légumes. Ils sont classés sous le code E160A en tant qu\'additif alimentaire.