Vitamine B12 1% 

La vitamine B12 (cobalamine) est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles, notamment :

• La synthèse de l'ADN: La vitamine B12 est essentielle à la synthèse de l'ADN, le processus de création de nouveau matériel génétique dans les cellules.
• La formation des globules rouges: La vitamine B12 est impliquée dans la formation des globules rouges, qui transportent l'oxygène dans tout le corps.
• La santé du système nerveux: La vitamine B12 est essentielle au maintien de la santé du système nerveux, y compris le cerveau et la moelle épinière. Elle aide à la production de la myéline, la gaine protectrice qui entoure les fibres nerveuses.
• Le métabolisme de l'énergie: La vitamine B12 agit comme une coenzyme dans plusieurs réactions enzymatiques impliquées dans le métabolisme de l'énergie, aidant le corps à convertir les aliments en énergie.
• Le métabolisme du folate: La vitamine B12 est impliquée dans le métabolisme du folate, une autre vitamine B essentielle qui joue un rôle dans la division cellulaire et la synthèse de l'ADN.

Apport quotidien recommandé (AJR) en vitamine B12:

L'AJR de la vitamine B12 varie en fonction de l'âge et du sexe. Pour les adultes de plus de 14 ans, l'AJR est de 2,4 microgrammes (mcg) par jour. Les femmes enceintes ont besoin de 2,6 mcg par jour et les femmes allaitantes ont besoin de 2,8 mcg par jour.

Sources de vitamine B12:

• Produits d'origine animale: La vitamine B12 se trouve naturellement uniquement dans les produits d'origine animale, notamment la viande, la volaille, le poisson, les œufs et les produits laitiers.
• Aliments enrichis: Certains aliments, tels que les céréales enrichies et les laits végétaux, sont enrichis en vitamine B12 pour augmenter l'apport global de ce nutriment chez les personnes qui suivent un régime végétalien ou végétarien.

Carence en vitamine B12:

La carence en vitamine B12 est plus fréquente chez les personnes âgées et les personnes atteintes de certaines affections médicales qui affectent l'absorption de la vitamine B12 des aliments. Les symptômes d'une carence en vitamine B12 peuvent inclure :

• Anémie mégaloblastique: L'anémie mégaloblastique est un type d'anémie caractérisé par des globules rouges anormalement gros.
• Symptômes neurologiques: La carence en vitamine B12 peut causer des symptômes neurologiques comme des picotements, des engourdissements, une faiblesse et des problèmes de mémoire.
• Fatigue: La carence en vitamine B12 peut contribuer à la fatigue et au manque d'énergie.
• Problèmes digestifs: La carence en vitamine B12 peut causer des problèmes digestifs comme une perte d'appétit, de la diarrhée et de la constipation.
• Peau et langue pâles: La carence en vitamine B12 peut causer une apparence pâle et une langue lisse et gonflée.

Compléments de vitamine B12:

Les compléments de vitamine B12 sont disponibles en vente libre sous différentes formes, notamment des capsules, des comprimés et des liquides. Les compléments de vitamine B12 sont généralement sans danger lorsqu'ils sont pris conformément aux instructions. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout nouveau complément, en particulier si vous avez des affections médicales sous-jacentes ou si vous prenez d'autres médicaments.

Faits supplémentaires sur la vitamine B12 1%:

• La vitamine B12 est un nutriment essentiel qui ne peut pas être produit par l'organisme et doit être obtenu à partir des aliments ou des compléments alimentaires.
• La vitamine B12 est absorbée dans l'intestin grêle avec l'aide d'une protéine appelée facteur intrinsèque.
• Les personnes âgées peuvent avoir une capacité réduite à absorber la vitamine B12 des aliments, ce qui augmente le risque de carence.
• Les personnes atteintes de certaines affections médicales, telles que la maladie de Crohn et la maladie cœliaque, peuvent avoir une absorption de la vitamine B12 altérée.
• La vitamine B12 est stockée dans le foie et l'organisme peut maintenir des niveaux adéquats pendant plusieurs années même avec un apport insuffisant.