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E452 - Polyphosphates
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Les polyphosphates sont des composés chimiques appartenant à la famille des polyphosphates. Ils sont utilisés dans diverses applications industrielles, notamment dans l\'industrie alimentaire.
Permanganate de potassium
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En solution diluée le permanganate de potassium est utilisé pour le traitement de l\'eau, C\'est aussi un désinfectant à 0,5 g par litre, utilisé pour laver les légumes dans les pays tropicaux.
E262 - Acide acétique
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L\'acide acétique glacial est un liquide transparent et incolore à odeur âcre et pénétrante.