L'acétone est une substance acide, présente naturellement en très petites quantités dans le sang et l'urine. Elle fait partie, avec l'acide acétylacétique et l'acide bêta-hydroxybutyrique, des corps cétoniques.
L'acétone est une substance acide, présente naturellement en très petites quantités dans le sang et l'urine. Elle fait partie, avec l'acide acétylacétique et l'acide bêta-hydroxybutyrique, des corps cétoniques.