FORMIATE DE SOUDE

Le formiate de sodium est un composé chimique résultant de la réaction entre le sodium et l'acide formique. Il se présente généralement sous la forme d'une poudre cristalline blanche. Ce composé est soluble dans l'eau et possède différentes applications industrielles.

Le formiate de sodium est le sel de sodium de l'acide formique (HCOOH). Il a la formule chimique NaHCOO. Voici quelques points importants concernant le formiate de sodium :

Utilisations :

• Industrie du Cuir : Le formiate de sodium est parfois utilisé dans le processus de tannage du cuir.
• Industrie Alimentaire : Il peut être utilisé comme additif alimentaire, souvent sous la désignation E237, bien que son utilisation dans l'industrie alimentaire soit moins courante que d'autres sels de sodium.
• Réduction des Agents Oxydants : Il est parfois utilisé comme agent réducteur dans certaines réactions chimiques.
• Déverglaçage : Le formiate de sodium est utilisé comme agent déverglaçant sur les routes en hiver.

Caractéristiques Techniques :

• Apparence : Le formiate de sodium est généralement une poudre cristalline blanche.
• Solubilité : Il est soluble dans l'eau.
• Manipulation : Des précautions doivent être prises lors de la manipulation, notamment l'utilisation d'équipement de protection individuelle (EPI) approprié.

Précautions d'Utilisation :

• Stockage : Il doit être stocké dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil.
• Dosage : L'utilisation doit être conforme aux réglementations alimentaires en vigueur s'il est utilisé dans des applications alimentaires.
• Compatibilité : Il est important de vérifier la compatibilité avec d'autres ingrédients dans la formulation, en particulier dans l'industrie alimentaire.

Comme pour tout produit chimique, il est recommandé de se référer aux fiches de données de sécurité (FDS) du fabricant et de suivre les réglementations locales applicables.