Glutamate 80

Le glutamate 80 mailles est un produit de glutamate monosodique (MSG) qui est broyé en une poudre fine de taille de maille de 80. Cela signifie que la poudre passera à travers un tamis avec 80 ouvertures par pouce carré. Le MSG est un sel d'acide glutamique, un acide aminé non essentiel que l'on trouve naturellement dans de nombreux aliments. Il est couramment utilisé comme exhausteur de goût pour rendre les aliments plus savoureux.

Propriétés

• Poudre blanche et cristalline
• Inodore
• Insipide
• Soluble dans l'eau

Utilisations

• Exhausteur de goût
• Additif alimentaire
• Ingrédient pharmaceutique
• Applications industrielles
• Additif alimentaire

Le glutamate 80 est un additif alimentaire courant qui est utilisé pour rehausser la saveur d'une grande variété d'aliments, notamment :

• Soupes et ragoûts
• Sauces et jus de viande
• Plats de viande et de volaille
• Légumes
• Snacks
• Ingrédient pharmaceutique

Le glutamate 80 est également utilisé comme ingrédient pharmaceutique dans certains médicaments, tels que :

• Anticonvulsivants
• Antidépresseurs
• Antipsychotiques

Applications industrielles

Le glutamate 80 est également utilisé dans une variété d'applications industrielles, telles que :

Production de glutamine, un acide aminé utilisé dans l'alimentation animale

Production d'acide glutamique, un produit chimique utilisé dans la production de produits pharmaceutiques et de plastiques

Sécurité

Le glutamate 80 mailles est généralement considéré comme sûr pour la consommation humaine lorsqu'il est utilisé avec modération. Cependant, certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires du MSG, tels que :

• Maux de tête
• Rougeur
• Nausées
• Étourdissements
• Palpitations

Le glutamate 80 mailles est un produit polyvalent avec un large éventail d'utilisations. C'est un additif alimentaire courant qui est utilisé pour rehausser la saveur des aliments. Il est également utilisé comme ingrédient pharmaceutique et dans une variété d'applications industrielles. Le glutamate 80 mailles est généralement considéré comme sûr pour la consommation humaine lorsqu'il est utilisé avec modération. Cependant, certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires du MSG.

Propriétés supplémentaires

Le glutamate 80 mailles a également les propriétés suivantes :

• Il est stable à la chaleur et à la lumière.
• Il est non toxique.
• Il est sans gluten.
• Il est sans OGM.

Le glutamate 80 mailles est un produit sûr et efficace qui est utilisé dans une variété d'applications.