PROTEASE

La protéase alcaline est un solide enzyme produite par fermentation submergée à partir de Bacillus licheniformis. Il est largement appliquée dans le détergent, le cuir de-hairing et le ramollissement, de la soie dégommage de. La qualité du produit est conforme aux normes nationale chinoise GB23527-2009.

I.     CARACTÉRISTIQUES  

La protéase Alkalnei peuvent efficacement s'hydrolyser les protéines macromoléculaires en  Acides aminés libres.  

Température effective: 20-65°C  En vigueur PH:   8-12  

Température optimale:   40-50 °C  PH optimal:   9-11

 II.   La spécification  

1. Aspect: Poudre jaune-brun (pas d'deliquescencence et former une croûte)  

2. L'activité enzymatique: Plus de 100000U/g  

3. Teneur en eau: ≤ 8 %  

4. La finesse: Plus de 80 % grâce à tamis à mailles de 40  

5. Validité de l'activité: À 25°C, le produit va conserver plus de 85 % de son  Activité pendant 6 mois.

III.   Définition d'activité    

À 40°C, pH10.5, 1g de poudre de la protéase hydrolyse alcaline solide de la caséine pour produire 1ug la tyrosine dans 1min est une unité de l'activité enzymatique, signe que u/g.

IV. L'emballage, entreposage et transport  

Le produit est disponible en 20kg de fibre sacs ou en carton contenant 20 kg 2kg sacs en plastique.