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E297 - Acide Fumarique
L\'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d\'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l\'eau.
Eau oxygénée (Peroxyde d'hydrogène)
L\'eau oxygénée, également connue sous le nom de peroxyde d\'hydrogène, est un composé chimique composé de deux atomes d\'hydrogène et de deux atomes d\'oxygène. Sa formule chimique est H₂O₂.
Diéthanolamine
La diéthanolamine, ou DEA, est un liquide incolore à l\'odeur ammoniacale. C\'est un diol et une amine secondaire, soluble dans l\'eau, et même hygroscopique.
Triethanolamine
La triéthanolamine est aussi connue sous le nom de trolamine, Il s\'agit d\'un composé chimique organique qui est une amine tertiaire et un trialcool.
Monoethanolamine
La monoéthanolamine (MEA) est un composé chimique organique et une amine primaire.