Dicalcium Phosphate (DCP):
Le phosphate dicalcique, ou DCP, est un composé chimique qui se présente sous la forme de cristaux incolores ou de poudre blanche. Sa formule chimique est CaHPO₄.
Propriétés :
- Soluble dans les acides, mais insoluble dans l'eau.
- Il est souvent trouvé sous la forme de d'hydraté (CaHPO₄·2H₂O), également connu sous le nom de phosphate dicalcique d'hydraté.
Utilisations :
- Alimentation Animale : Le DCP est largement utilisé comme supplément nutritionnel dans l'alimentation animale, en particulier pour fournir du calcium et du phosphore aux animaux d'élevage.
- Industrie Alimentaire : Utilisé comme additif alimentaire dans certaines préparations alimentaires.
- Pharmacie : Parfois utilisé comme excipient dans la fabrication de comprimés pharmaceutiques.
- Industrie Chimique : Peut être utilisé comme source de calcium et de phosphore dans certaines applications chimiques.
Précautions :
Bien que le phosphate dicalcique soit généralement considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé conformément aux directives, il est important de respecter les doses recommandées, en particulier dans l'alimentation animale.