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Lactate de Calcium
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Le lactate de calcium est un sel cristallin blanc de formule C 6H 10CaO 6, composé de deux anions lactate H 3CCO? 2 pour chaque cation calcium Ca²? . Il forme plusieurs hydrates, le plus commun étant le pentahydrate C 6H 10CaO 6 · 5H 2O.
E332 - Citrate De Potassium
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Le citrate de potassium est le sel de potassium de l\'acide citrique (E330). Ce dernier est un acide naturel présent dans la plupart des fruits.
ACIDE HYDROCHLORIQUE 30/33%
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Connu sous le nom d\'esprit de sel, l\'acide chlorhydrique est un puissant monoacide. Destiné entre autres aux nettoyage et décapage des métaux, l\'acide chlorhydrique 30-33 % est une solution aqueuse du gaz chlorure d\'hydrogène anhydre. Dans le commerce, on le trouve sous différents taux de concentration.
ACÉTONE
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L\'acétone est une substance acide, présente naturellement en très petites quantités dans le sang et l\'urine. Elle fait partie, avec l\'acide acétyla étique et l\'acide bêta hydroxy butyrique, des corps cétoniques.
E250 - Nitrite de sodium
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Le nitrite de sodium est utilisé dans l\'industrie alimentaire, principalement comme additif alimentaire pour ses propriétés de conservation et de couleur.
Acétate d'Éthyle
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L\'acétate d\'éthyle est un composé chimique couramment utilisé dans l\'industrie chimique et dans diverses applications.
Acide Formique
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L\'acide méthanoïque (appelé aussi acide formique) est le plus simple des acides carboxyliques. Sa formule chimiqueest CH2O2 ou HCOOH. Sa base conjuguée est
l\'ion méthanoate (formiate) de formule HCOO-. Il s\'agit d\'un acide faible qui se présente sous forme de liquide incolore à odeur pénétrante.
ACIDE SULFURIQUE
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L’acide sulfurique, appelé jadis huile de vitriol ou vitriol fumant, C\'est un acide minéral dont la force est seulement dépassée par quelques superacides. Il est miscible à l\'eau en toutes proportions.
Eau oxygénée (Peroxyde d'hydrogène)
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L\'eau oxygénée, également connue sous le nom de peroxyde d\'hydrogène, est un composé chimique composé de deux atomes d\'hydrogène et de deux atomes d\'oxygène. Sa formule chimique est H₂O₂.
Toluène
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Le toluène, également appelé méthylbenzène ou phénylméthane est un hydrocarbure aromatique sous la forme d\'un liquide transparent.
Acide Phosphorique
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L\'acide phosphorique est un triacide minéral. La première fonction est celle d\'un acide fort, la deuxième celle d\'un acide faible et la troisième celle d\'un acide très faible. Les trois bases formées sont le dihydrogénophosphate (H PO ), l\'hydrogénophosphate (HPO ) et l\'orthophosphate (PO ).
Acide tartrique
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Un antioxydant ajouté dans les aliments, il leur donne un goût aigre. La plus grande utilisation de l\'acide tartrique est comme additif de boisson. C\'est également une matière première pour l\'industrie pharmaceutique
Acide Chromique
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L\'acide chromique, est un composé chimique contenant du chrome hexavalent (Cr(VI)).
Gomme de Guar
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Gomme de guar, est un additif alimentaire d\'origine naturelle largement utilisé dans l\'industrie alimentaire.
Hydrosulfite De Soude
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L\'hydrosulfite de sodium ou dithionite de sodium Na2S2O4 est une poudre blanche avec une très légère odeur soufrée. Bien qu\'il soit stable dans la plupart des conditions, il se décompose dans l\'eau chaude ou une solution acide.
VITAMINE B8
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La vitamine B8, correspondant à la biotine, est une vitamine hydrosoluble encore souvent appelée coenzyme R, vitamine H, ou encore vitamine B7 dans de nombreux pays, notamment en Allemagne ou dans les pays anglo-saxons.