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Description:
Le chlorure de choline est une substance chimique qui fait partie du groupe des sels de choline, un nutriment essentiel du complexe B. La choline est importante pour diverses fonctions du corps, y compris la structure cellulaire, le métabolisme des graisses, et la transmission de l'influx nerveux. Le chlorure de choline est l'une des formes sous lesquelles la choline est commercialisée.
Fonctions biologiques : La choline est nécessaire à la synthèse des phospholipides, qui sont des composants essentiels des membranes cellulaires. Elle est également impliquée dans le métabolisme des graisses (lipides) et joue un rôle dans le développement du cerveau.
Sources alimentaires : La choline se trouve dans divers aliments, notamment les œufs, la viande, le poisson, les noix et les légumes à feuilles vertes. Le chlorure de choline est également disponible sous forme de complément alimentaire.
Fonctionnement dans le cerveau : La choline est un précurseur de l'acétylcholine, un neurotransmetteur qui joue un rôle important dans la mémoire et la fonction musculaire. Une quantité adéquate de choline dans l'alimentation est considérée comme bénéfique pour la santé cérébrale.
Besoins nutritionnels : Les besoins en choline varient en fonction de l'âge, du sexe et d'autres facteurs individuels. Les autorités nutritionnelles fournissent des recommandations pour l'apport quotidien en choline.
Suppléments : Les suppléments de choline, y compris le chlorure de choline, sont parfois utilisés lorsque l'apport alimentaire est insuffisant. Cependant, la plupart des gens peuvent obtenir suffisamment de choline à partir d'une alimentation équilibrée.
Précautions : Bien que la choline soit généralement considérée comme sûre, des doses très élevées de suppléments peuvent entraîner des effets secondaires. Comme avec tout complément alimentaire, il est recommandé de respecter les doses recommandées et de consulter un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments de choline.
Fiche technique
- No CAS
- 67-48-1
- Code HS
- 29231000
- Formule chimique
- C5H14ClNO
- Emballage
- Sac de 25kg