Acide acétique glacial

L'acide acétique glacial, également connu sous le nom d'acide acétique pur, est une forme hautement concentrée d'acide acétique (CH3COOH).

Il est appelé "glacial" parce qu'à température ambiante, il se solidifie en un solide cristallin transparent, ressemblant à la glace, d'où le terme "glacial".

Voici quelques détails supplémentaires :

Propriétés de l'Acide Acétique Glacial :

Formule Chimique : 

• Aspect : L'acide acétique glacial est un liquide clair et incolore à température ambiante, mais il peut se solidifier pour former un solide cristallin à des températures plus basses.
• Odeur : Il a une odeur piquante et caractéristique.
• Solubilité : Il est miscible dans l'eau, formant une solution fortement acide.
• Utilisations : L'acide acétique glacial est utilisé dans diverses applications industrielles, notamment dans la production de produits chimiques, de plastiques, de textiles, et dans l'industrie alimentaire comme agent acidifiant et conservateur.
• Réactivité : Il est corrosif et doit être manipulé avec précaution. Il réagit violemment avec les bases fortes et certains métaux.
• Sécurité : En raison de sa nature corrosive, il doit être manipulé avec des équipements de protection appropriés.
• DESCRIPTION : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique.

APPLICATION:

Principalement utilisé en :

-boisson de nourriture,

-préservatif, additifs, saveur de nourriture,

-sauce, vinaigre,

-militaire de carrière d'acidité de nourriture

-Il est également utilisé largement dans la préparation de fixateurs destinés aux préparations microscopiques (AFA par exemple : Alcool Formolé Acétique).

PROPRIETES:

• Caracteristique Limite Result
• Fer WT,% Max 0.00004 <0.5 pm
• purité WT % MIN.99,5 99.5
• PB, PPM Max. 0,5 <0.5
• Densité (20 C2) ,g/cm3 1.042-1,058 1.0492
• Sulfates, PPM Max 1 <1
• Acetaldehyde, WT Max.0.03 0.001
• Chloride ,PPM Max 1 <1
• Acide formique , WT X Max.0.05 0.005
• Eau , WT X MAX.015 0.043
• Colour Max 10 5
• Point de congelation 16,3-16,6 16,40

• FORMULE CHIMIQUE : CH3COOH
• MASSE MOLAIRE (g/mol) : 60,05
• LE NOM CHIMIQUE : acide acétique glacial
• SYNONYME : acide éthylique
• APPARENCE :Liquide clair.
• EMBALLAGE : CITERNE DE 1050 kg