EAU OXYGENEE 35 % ALIMENTAIRE

L'eau oxygénée alimentaire, également connue sous le nom d'eau oxygénée comestible, est une solution d'eau oxygénée (peroxyde d'hydrogène) utilisée dans certains contextes alimentaires. La mention "35%" indique la concentration de peroxyde d'hydrogène dans la solution, c'est-à-dire que la solution contient 35% de peroxyde d'hydrogène par rapport à la masse totale de la solution.

Voici quelques points importants à considérer concernant l'eau oxygénée alimentaire à 35% :

Utilisations :

• Agent de Blanchiment : Elle est parfois utilisée comme agent de blanchiment pour certains aliments et produits alimentaires.
• Conservateur : En raison de ses propriétés antiseptiques, l'eau oxygénée alimentaire peut être utilisée comme conservateur dans certains produits alimentaires.
• Désinfection : Dans certains cas, elle peut être utilisée pour désinfecter des surfaces liées à la préparation des aliments.

Précautions d'Utilisation :

• Dilution : En raison de sa concentration élevée, il est souvent nécessaire de diluer l'eau oxygénée alimentaire avant son utilisation dans des applications spécifiques.
• Dosage : L'utilisation doit être conforme aux réglementations alimentaires en vigueur pour garantir la sécurité des consommateurs.
• Manipulation : Des précautions doivent être prises lors de la manipulation, y compris le port d'équipement de protection individuelle (EPI) approprié.
• Stockage : Elle doit être stockée dans des conditions appropriées pour maintenir sa stabilité.