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E160c(i) - Oléorésine
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L\'oléorésine de paprika est un extrait soluble dans l\'huile des fruits de Capsicum annuum ou Capsicum frutescens, et est principalement utilisé comme colorant et / ou arôme dans les produits alimentaires.
Acétate de Sodium
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Il s\'agit du sel de sodium de l\'acide acétique (E260). Ce dernier est l\'un des plus vieux conservateurs alimentaires.
E579 - Gluconate ferreux
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L\'E579 fait référence au gluconate ferreux, un additif alimentaire utilisé pour fournir du fer.
E520 - Sulfate D'aluminium
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Le sulfate d\'aluminium est utilisé comme agent de coagulation et de floculation. Il est souvent utilisé dans le traitement de l\'eau potable pour éliminer les particules en suspension et les impuretés.
Babeurre en Poudre
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La poudre de babeurre, substitut de la poudre de lait écrémé, est un liquide blanchâtre extrait de la baratte ou du butyrateur lors de l\'inversion de phase. Sa composition est proche de celle du lait écrémé.
Huile de Beurre
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Produit laitier issu de l\'extraction de l\'eau et des matières non grasses du beurre ou de la crème, et qui présente l\'avantage d\'une meilleure conservation.
Lait de Croissance
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Le lait de croissance est un type spécifique de lait formulé pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants en bas âge et des jeunes enfants pendant leur période de croissance rapide.
Lait écrémé en poudre
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Le lait écrémé en poudre est une forme déshydratée du lait écrémé. Il est produit en éliminant l\'eau du lait écrémé, laissant une poudre légère qui conserve les constituants du lait tout en étant facile à stocker et à transporter. Le lait écrémé en poudre est largement utilisé dans l\'industrie alimentaire pour diverses applications.
Lait entier en poudre
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Le lait entier en poudre est une forme déshydratée de lait entier. Il est obtenu en éliminant l\'eau du lait entier, ce qui permet de créer une poudre légère et facile à stocker tout en conservant les nutriments du lait. Ce produit est largement utilisé dans l\'industrie alimentaire pour diverses applications.
Perméat de Lactosérum
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Perméat de lactosérum est un produit dérivé du lactosérum, qui est le liquide qui reste après la coagulation du lait lors de la fabrication du fromage. Le lactosérum est souvent composé d\'eau, de protéines de lactosérum, de matières grasses, de lactose et de minéraux. Le perméat de lactosérum est obtenu par la séparation et la concentration des composants du lactosérum.
Poudre de Yaourt
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La poudre de yaourt est un produit déshydraté fabriqué à partir de yaourt liquide. Elle est obtenue par un processus de déshydratation qui élimine l\'humidité du yaourt, laissant une poudre qui conserve les propriétés du yaourt d\'origine.
VITAMINE B3 NIACINE
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La vitamine B3, également connue sous le nom de niacine ou nicotinamide, est une vitamine hydrosoluble du complexe B.
Carraghénane
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Le carraghénane, est un additif alimentaire dérivé d\'algues rouges.
Methyl ethyl ketone peroxide (MEKP)
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Le peroxyde de méthyle éthyl cétone (MEKP) est un composé chimique utilisé comme initiateur de polymérisation dans la fabrication de plastiques renforcés de fibre de verre, de résines polyester insaturées, et d\'autres composites.
La Caséine
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La caséine présure est un produit riche en protéines et pauvre en matières grasses, dérivé du lait écrémé pasteurisé frais. Elle offre une excellente stabilité aromatique, ce qui la rend idéale pour des applications dans les secteurs des fromages, des aliments transformés et de l\'industrie.
Carbonate De Sodium
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Carbonate De Sodium Il s\'agit d\'un composé inorganique largement utilisé dans diverses applications industrielles et domestiques.