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Acide Citrique -E330 -
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L\'acide citrique (acide faible) est un acide tricarboxylique a-hydroxylé de formule brute C6H8O7 et de poids moléculaire 192 g/mol.
Sous sa forme anhydre, l\'acide citrique est composé de cristaux incolores alors que sous sa forme mono-hydratée, les cristaux sont blancs.
E330
Acide citrique anhydre
Acide citrique mono-hydraté
E511-Chlorure De Magnesium
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Le chlorure de magnésium est un composé chimique représenté par la formule MgCl₂, indiquant sa structure chimique composée de magnésium (Mg) et de deux ions chlorure (Cl). Il est largement utilisé dans divers domaines, notamment en médecine, en agriculture et en traitement de l\'eau.
Sulfate D'alumine
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Le sulfate d\'alumine, également connu sous le nom de sulfate d\'aluminium, est un composé chimique inorganique avec la formule chimique Al2(SO4)3.
CHLORAMINE
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Les chloramines inorganiques, donc sans radical organique, proviennent de la réaction du chlore (sous forme d\'acide hypochloreux HOCl) sur l\'ammoniaque (NH3). On peut citer la monochloramine (NH2Cl), la dichloramine (NHCl2) et la trichloramine (NCl3). Le meilleur désinfectant des trois est la monochloramine.
Bicarbonate De Soude
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Le bicarbonate de Sodium est non odorant et salé, facilement soluble dans l\'eau, insoluble dans l\'alcool, légère alcalinité. Il se décompose lorsqu\'il est chauffé et dans l\'air humide.
Amidons Primaires Et Modifies
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L\'amidon est un glucide (sucre) complexe (polysaccharide ou polyoside) composé de chaînes de molécules de D-glucose (sucre simple).
Il s\'agit d\'une molécule de réserve pour les végétaux supérieurs et un élément courant de l\'alimentation humaine.
Carbonate de calcium
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Le carbonate de calcium est composé d\'ions carbonate et d\'ions calcium. Cette substance blanche a une masse molaire de 100,1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre.
Polyphosphate
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Les polyphosphates sont des composés chimiques appartenant à la famille des polyphosphates. Ils sont utilisés dans diverses applications industrielles, notamment dans l\'industrie alimentaire.
ACIDE HYDROCHLORIQUE 30/33%
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Connu sous le nom d\'esprit de sel, l\'acide chlorhydrique est un puissant monoacide. Destiné entre autres aux nettoyage et décapage des métaux, l\'acide chlorhydrique 30-33 % est une solution aqueuse du gaz chlorure d\'hydrogène anhydre. Dans le commerce, on le trouve sous différents taux de concentration.
ACÉTONE
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L\'acétone est une substance acide, présente naturellement en très petites quantités dans le sang et l\'urine. Elle fait partie, avec l\'acide acétyla étique et l\'acide bêta hydroxy butyrique, des corps cétoniques.
Hypochlorite de sodium
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L\'hypochlorite de sodium, également connu sous le nom de solution de Javel, est un composé chimique largement utilisé comme désinfectant et agent de blanchiment dans le traitement de l\'eau.
Borax
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Le borax, également connu sous le nom de borate de sodium, tétraborate de sodium ou tétraborate de disodium, est un minéral naturel et un produit chimique couramment utilisé dans les ménages.
Méthyl isobutyl carbinol (MIBC)
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méthyl isobutyl carbinol est un composé chimique organique utilisé principalement comme mousseur en flottation minérale. Il est également utilisé comme solvant, dans la synthèse organique, dans la fabrication de liquide de frein et comme précurseur de certains plastifiants.
Acide chlorhydrique
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L\'acide chlorhydrique, également connu sous le nom d\'acide muriatique, est un acide minéral hautement corrosif et couramment utilisé dans de nombreuses industries pour diverses applications.
Permanganate de potassium
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En solution diluée le permanganate de potassium est utilisé pour le traitement de l\'eau, C\'est aussi un désinfectant à 0,5 g par litre, utilisé pour laver les légumes dans les pays tropicaux.
Acétate d'Éthyle
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L\'acétate d\'éthyle est un composé chimique couramment utilisé dans l\'industrie chimique et dans diverses applications.