Arôme pomme servant à l\'amélioration des préparations culinaires pour la pâtisserie (crèmes dessert, glaces, mousses...) ou la cuisine (sauces, crèmes, potages...) Cet arôme ne remplace pas à lui seul la saveur principale de l\'aliment, il est simplement destiné à rehausser le goût.

L\'Arôme Naturel en Poudre Citron s\'incorpore à toutes les préparations (froides, chaudes, solides ou liquides), il est donc très facile et rapide de l\'inclure à votre recette. La forte concentration en saveur  de l\'Arôme Alimentaire en Poudre Citron Scrapcooking requiert une faible quantité.

L\'arôme citron zeste est un arôme naturel et identique au naturel de citron formulé à base d\'huiles essentielles. Il allie la saveur fruitée du jus de citron et l\'amertume du zeste. Utilisations : Pâtisseries, crèmes, pâtes à gâteaux et à biscuits.

Le polydiméthylsiloxane (PDMS), également connu sous le nom de diméthicone, est un polymère de silicone largement utilisé dans l\'industrie alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et industrielle.

Comme excipient, on utilise surtout des poudres de cellulose, souvent désignées commercialement sous le terme de " cellulose microcristalline". C\'est une poudre blanche, insoluble dans l\'eau, mais qui s\'y disperse en donnant un gel stable.

La maltodextrine (E1400) est un polysaccharide composé de plusieurs unités de glucose. Elle est dérivée de l\'amidon, généralement de maïs, de pommes de terre ou de riz. 

Les émulsifiants sont des composés chimiques utilisés pour stabiliser les mélanges de substances qui, autrement, auraient tendance à se séparer, comme l\'huile et l\'eau. Dans l\'industrie alimentaire et cosmétique, ils jouent un rôle crucial en permettant la création d\'émulsions stables, ce qui est essentiel pour de nombreux produits finis.

Le fer est un élément chimique de la table périodique, avec le symbole Fe et le numéro atomique 26. Il s\'agit d\'un métal de transition, et il est l\'un des éléments les plus abondants sur Terre.

Le calcium est le minéral le plus abondant du corps humain, soit environ 1 à 1,2 kg chez l\'adulte. 99% de ce calcium contribue à la formation et à la solidité des os et des dents.

Les premix sont composés de vitamines et de minéraux que les matières premières n\'apportent pas en quantités suffisantes pour satisfaire les besoins des poissons et des crevettes. Ils sont essentiels à l\'optimisation de la croissance, aux performances zootechniques et à la reproduction.

L\'arôme caramel est une préparation utilisée pour apporter une saveur sucrée et caractéristique de caramel à divers produits alimentaires. Il est largement utilisé dans l\'industrie alimentaire pour rehausser la saveur de nombreuses préparations.

L\'E965, également connu sous le nom de maltitol, est un édulcorant polyol de la famille des polyols (ou sucres alcooliques). 

Le caramel est une confiserie fait de sucre ayant perdu son eau de cristallisation et est obtenue par la cuisson du sucre. Le caramel liquide sert à décorer ou parfumer les desserts tels les gâteaux et glaces. Les bonbons caramélisés peuvent être mous ou durs.

L\'amidon modifié (E1413) est souvent utilisé dans l\'industrie alimentaire pour ses propriétés d\'épaississement, de gélification et de stabilisation.

L\'amidon natif est un type d\'amidon qui n\'a pas subi de modifications chimiques ou physiques importantes par rapport à l\'amidon tel qu\'il est présent naturellement dans les plantes. Il est extrait de sources riches en amidon, telles que le maïs, la pomme de terre, le blé ou le tapioca. 

 Il s\'agit du sel de sodium de l\'acide acétique (E260). Ce dernier est l\'un des plus vieux conservateurs alimentaires.