Monoammonium Phosphate

Le Monoammonium Phosphate (MAP) se présente sous la forme d’une poudre cristalline blanche, inodore, hautement soluble dans l’eau. Il est stable dans des conditions normales de stockage et ne présente pas de risque d’inflammabilité. Ce composé est une source efficace de phosphore et d’azote, ce qui en fait un ingrédient clé dans divers secteurs industriels.

Applications :

1. Industrie agroalimentaire :

   • Utilisé comme régulateur de pH et additif nutritionnel dans les produits alimentaires transformés.
   • Employé dans la production de levures et d'agents de fermentation.
   • Améliore la qualité des boissons, produits laitiers et céréaliers.

2. Agriculture :

   • Engrais riche en phosphore et azote, favorisant la croissance des cultures et le développement racinaire.
   • Adapté aux applications en fertigation et en agriculture biologique.

3. Industrie pharmaceutique :

   • Utilisé comme excipient dans la formulation de compléments alimentaires.
   • Agent tampon dans certaines formulations médicales.

4. Traitement des eaux :

   • Ajouté pour prévenir les dépôts de tartre et la corrosion dans les circuits d'eau industrielle.
   • Contribue à la clarification et à la reminéralisation de l’eau potable.

5. Industrie chimique et textile :

   • Intervient dans la formulation de retardateurs de flamme pour textiles et plastiques.
   • Utilisé dans la production de détergents et de solutions de nettoyage industrielles.