Le gypse se présente sous la forme d'une poudre blanche cristalline et inodore, non combustible et faiblement soluble dans l'eau. Il est constitué principalement de sulfate de calcium dihydraté (CaSO₄·2H₂O) et est connu pour sa texture fine et sa capacité à se transformer en plâtre lorsqu'il est chauffé. Ce matériau naturel est largement exploité pour ses propriétés polyvalentes dans divers secteurs.
Applications :
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Industrie de la construction :
- Principal ingrédient dans la fabrication du plâtre de Paris, utilisé pour les moulages, enduits et cloisons.
- Utilisé dans la production de ciment pour réguler le temps de prise.
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Agriculture :
- Améliorant de sol pour corriger l'acidité et augmenter la teneur en calcium.
- Favorise la structure du sol et améliore l'infiltration de l'eau.
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Industrie alimentaire :
- Utilisé comme additif alimentaire (E516), servant de coagulant dans la production de tofu et d'autres produits alimentaires.
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Industrie chimique :
- Matière première pour la production d'acide sulfurique.
- Employé dans la fabrication de pigments et d'autres produits chimiques.
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Applications médicales et cosmétiques :
- Ingrédient dans certains produits de soin de la peau et poudres cosmétiques.
- Utilisé dans des applications orthopédiques et dentaires (moulages en plâtre).