Industries Agroalimentaires

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Acétate de Sodium -Maroc - Top Negoce Acétate de Sodium -Maroc - Top Negoce

Acétate de Sodium

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 Il s\'agit du sel de sodium de l\'acide acétique (E260). Ce dernier est l\'un des plus vieux conservateurs alimentaires.

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Carraghénane -Maroc- Carraghénane -Maroc-

Carraghénane

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Le carraghénane, est un additif alimentaire dérivé d\'algues rouges.

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Transglutaminase -Maroc- Top Negoce Transglutaminase -Maroc- Top Negoce

Transglutaminase

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La transglutaminase est une enzyme naturelle reconnue pour sa capacité à lier des protéines entre elles.

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