Industries Agroalimentaires

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Il y a 86 produits.

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  • Catégories: Confiserie et chocolaterie
  • Catégories: Glacerie

Arôme - Abricot

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L\'arôme concentré Abricot est de qualité alimentaire adapté à la vapote. Il contient 0% de sucre 0% de diacétyl et 0% de colorant. Ce concentré est fabriqué en France. Attention, il s\'agit d\'un arôme concentré, il doit donc impérativement être dilué dans une base au taux PG/VG de votre choix avant d\'être utilisé.

E1400 - Maltodextrine

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La maltodextrine (E1400) est un polysaccharide composé de plusieurs unités de glucose. Elle est dérivée de l\'amidon, généralement de maïs, de pommes de terre ou de riz. 

E1204 - Pullulane

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L\'E1204, également connu sous le nom de pullulane, est un additif alimentaire utilisé dans l\'industrie alimentaire comme agent épaississant et stabilisant. 

Oléorésines d'épices

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L\'oléorésine d\'épices est un extrait concentré d\'épices qui est utilisé comme agent aromatisant dans l\'industrie alimentaire. 

Arôme - Pêche

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L\'arôme de pêche est une substance aromatique utilisée pour conférer une saveur de pêche à divers produits alimentaires, boissons, produits de boulangerie, confiseries, et même produits de soins personnels.

E333 - Citrate de calcium

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Le citrate de calcium (E333) est un sel de calcium de l\'acide citrique, un acide organique que l\'on trouve naturellement dans de nombreux agrumes. 

Chocolat En Poudre

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Le chocolat en poudre est un produit alimentaire qui est généralement fabriqué à partir de cacao en poudre, de sucre et parfois d\'autres ingrédients tels que du lait en poudre.

Sucre caramélisé

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Le caramel est une confiserie fait de sucre ayant perdu son eau de cristallisation et est obtenue par la cuisson du sucre. Le caramel liquide sert à décorer ou parfumer les desserts tels les gâteaux et glaces. Les bonbons caramélisés peuvent être mous ou durs.

Arôme-Mangue

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L\'arôme de mangue est une substance aromatisante conçue pour reproduire le goût caractéristique de la mangue.

Beurre Vanille

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L\'arôme de beurre vanille est une combinaison savoureuse de saveurs de beurre et de vanille, créant une note gustative distincte qui évoque des sensations crémeuses et sucrées. Utilisé dans diverses applications culinaires et alimentaires, cet arôme ajoute une touche distincte et agréable à de nombreux produits.

E552 - Silicate De Calcium

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Le silicate de calcium est un additif alimentaire identifié sous le code E552 selon la classification internationale des additifs alimentaires.

E953 - Isomalt

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L\'E953, également connu sous le nom d\'isomalt, est un édulcorant polyol largement utilisé dans l\'industrie alimentaire. Il fait partie de la famille des édulcorants polyols, qui sont des sucres alcooliques.

E211 - Benzoate De Sodium

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Le benzoate de sodium (E211) est un conservateur alimentaire largement utilisé dans l\'industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation des produits .

Pêche Abricot - Arôme

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L\'arôme "Pêche Abricot" est une combinaison de saveurs de pêche et d\'abricot, visant à reproduire le goût caractéristique de ces deux fruits. Cet arôme est souvent utilisé dans l\'industrie alimentaire pour parfumer divers produits. 

E551 - Dioxyde De Silicium

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Le dioxyde de silicium, ou silice, est un composé chimique de formule SiO2. Il s\'agit d\'un solide incolore présent en abondance dans le milieu naturel et chez divers êtres vivants.