Chlorure de Potassium

Le chlorure de potassium se présente sous la forme d’une poudre blanche cristallisée et inodore. Il est non combustible, mais peut favoriser la combustion d’autres substances en présence de matières incompatibles. Il est hautement soluble dans l’eau et présente une saveur saline caractéristique, similaire à celle du sel de table. Le chlorure de potassium est un sel essentiel, utilisé à la fois dans les industries alimentaires, agricoles et pharmaceutiques en raison de ses propriétés électrolytiques et nutritives.

Applications :

1. Industrie agroalimentaire :

   • Utilisé comme substitut du sel dans les produits alimentaires à faible teneur en sodium.
   • Présent dans les boissons énergétiques, produits diététiques, conserves de légumes et produits carnés.
   • Agit comme régulateur de pH et agent stabilisant dans les formulations alimentaires.

2. Secteur pharmaceutique :

   • Ingrédient clé dans les solutions électrolytiques pour prévenir et traiter l'hypokaliémie (carence en potassium).
   • Utilisé dans les suppléments nutritionnels et les traitements rénaux.
   • Employé dans la fabrication de médicaments à libération prolongée.

3. Agriculture et nutrition animale :

   • Fertilisant essentiel pour enrichir les sols en potassium, favorisant la croissance des cultures.
   • Présent dans les formulations de compléments alimentaires pour le bétail et la volaille.

4. Industrie chimique :

   • Utilisé dans la fabrication de savons et détergents.
   • Employé dans les procédés industriels pour la fabrication de solutions tampons et de sels métalliques.
   • Appliqué dans les procédés de galvanoplastie et de conditionnement de l'eau.