Chaux

La chaux se présente sous forme de poudre blanche cristallisée ou de granules. Elle est inodore, légèrement caustique et soluble dans l'eau, où elle forme une solution alcaline connue sous le nom de lait de chaux. La chaux est hautement réactive, particulièrement avec l'eau et les acides. Elle est utilisée dans de nombreuses applications industrielles et agricoles.

Applications :

1. Industrie de la construction :

   • Utilisée comme matériau de construction, notamment pour fabriquer du mortier, du plâtre et des ciments, grâce à ses propriétés liante et alcalines.
   • La chaux vive est utilisée pour traiter les sols et améliorer leur stabilité.

2. Agriculture :

   • Appliquée pour amender les sols, en particulier pour augmenter leur pH et neutraliser l'acidité, favorisant ainsi la croissance des plantes.
   • Utilisée dans la fabrication de produits de traitement des eaux pour éliminer les impuretés.

3. Industrie chimique :

   • La chaux est un élément clé dans la production d'acide acétique, d'oxyde de calcium, et dans d'autres réactions chimiques nécessitant un agent de neutralisation.
   • Dépurateur d'air : utilisée dans le traitement des gaz industriels, notamment pour capturer les gaz acides comme le dioxyde de soufre.

4. Industrie alimentaire :

   • Utilisée dans certains processus de production alimentaire comme dissolvant et pour le traitement de certains produits comme le sucre, la canne à sucre, et le traitement des fruits pour les conserves.

5. Traitement de l'eau :

   • La chaux éteinte est employée dans le traitement des eaux pour éliminer les impuretés, en agissant comme floculant pour les matières solides en suspension.