Calcium disodique

Le Calcium Disodique se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore , légèrement soluble dans l'eau . Ce composé est stable, peu inflammable et est largement utilisé dans de nombreux secteurs industriels et alimentaires. En tant que sel de calcium, il est dérivé de l'acide fumarique, un acide organique bien connu pour ses applications variées dans l'industrie. Il est utilisé principalement comme agent de régulation de l'acidité , additif alimentaire et composé chimique dans diverses formulations.

Applications :

1. Industrie alimentaire et boissons :

   • Utilisé comme régulateur de l'acidité dans une grande variété de produits alimentaires.
   • Présent dans des produits comme les boissons gazeuses , jus de fruits en conserve , boissons énergétiques , bonbons , produits laitiers , et collations .
   • Peut également être utilisé comme antioxydant dans des huiles de cuisson .

2. Industrie pharmaceutique et cosmétique :

   • Composé actif dans les produits de soins de la peau , tels que crèmes , lotions et shampooings , grâce à ses effets bénéfiques sur la régénération cellulaire et la protection cutanée .
   • Utilisé dans des produits de blanchiment , antivieillissement et acné en raison de ses propriétés acides doux .

3. Applications chimiques industrielles :

   • En tant que réactif chimique , il est utilisé dans la fabrication de fumarates et d'autres sels de calcium .
   • Tests de résistance aux acides dans la céramique et les matériaux de construction.