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Acétate de Sodium
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Il s\'agit du sel de sodium de l\'acide acétique (E260). Ce dernier est l\'un des plus vieux conservateurs alimentaires.
Carraghénane
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Le carraghénane, est un additif alimentaire dérivé d\'algues rouges.
Transglutaminase
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La transglutaminase est une enzyme naturelle reconnue pour sa capacité à lier des protéines entre elles.
Huile de Palme
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L\'huile de palme est un produit naturel dérivé des fruits du palmier à huile ( Elaeis guineensis ).