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Extrait de Levure
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L\'extrait de levure est un produit dérivé de levures, des micro-organismes unicellulaires appartenant au règne des champignons. Cet extrait est utilisé dans diverses applications, principalement dans l\'industrie alimentaire pour ses propriétés aromatisants et nutritionnelles.
Proteine De Soja
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Les protéines de soja sont des protéines végétales dérivées du soja, une plante de la famille des légumineuses. Ces protéines sont largement utilisées comme alternative aux protéines animales dans l\'alimentation humaine et animale en raison de leur profil nutritionnel intéressant.
Maltose
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Le maltose est un disaccharide composé de deux molécules de glucose reliées par une liaison glycosidique.
Maltitol
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L\'E965, également connu sous le nom de maltitol, est un édulcorant polyol de la famille des polyols (ou sucres alcooliques).
Amidon de Moniac
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L\'amidon de manioc est un polysaccharide naturel extrait des racines de manioc (Manihot esculenta). Reconnu pour sa haute pureté, cet amidon constitue un ingrédient essentiel dans l\'industrie alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
Huile de Palme
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L\'huile de palme est un produit naturel dérivé des fruits du palmier à huile ( Elaeis guineensis ).