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E140(i) désigne la chlorophylle, le colorant naturel extrait de plantes vertes à l'aide de divers solvants. E140(ii) désigne les chlorophyllines, c'est-à-dire des dérivés des chlorophylles obtenus par saponification. Elles sont plus solubles que les chlorophylles, d'où leur utilisation.
Description rapide
Fiche technique
Les articles | Spécifications |
L'apparence | Poudre de couleur vert foncé |
L'odeur | Caractéristique |
Goûté | Caractéristique |
La taille des particules | 100 % Passage 80 mesh |
La perte au séchage | 5%Max |
Les cendres | 5%Max |
Les métaux lourds | 10ppm Max |
Nombre total de la plaque | 1, 000ufc/g max |
Total des levures et moisissures | 100cfu/g max |
E. Coli. | Négatif |
La bactérie Salmonella | Négatif |
Staphylococcus aureus | Négatif |
Application:
1. Trucs pharmaceutique, de la chlorophylle peut être utilisé pour la protection du foie et d'autres maladies.
2. Pigment alimentaire, de la chlorophylle est largement utilisé dans les gâteaux, boissons, des bonbons, la crème glacée, etc.
3. L'utilisation quotidienne de matières premières chimiques, la chlorophylle est utilisé en vert de la pâte dentifrice et de produits cosmétiques(comme le savon et de produits cosmétiques, mask).
4. Il est également utilisé pour les soins de santé produit.
Fiche technique