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Le BHA (Butylated Hydroxyanisole) est un antioxydant synthétique largement utilisé pour protéger les produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques contre l'oxydation. Grâce à ses propriétés de conservation, le BHA prolonge la durée de vie des produits en empêchant le rancissement et en préservant leurs qualités organoleptiques. Il est particulièrement apprécié dans l'industrie alimentaire, où il aide à maintenir la fraîcheur et la sécurité des aliments.
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Formule chimique |
C₁₄H₁₈O₂ |
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Forme |
Poudre ou cristaux |
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Solubilité |
Soluble dans les huiles et les solvants organiques, insoluble dans l'eau |
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Point de fusion |
69-71°C |
Avantages du BHA :
- Stabilité : Réduit l'oxydation, augmentant ainsi la durée de conservation des produits.
- Efficacité à faible dose : Protège efficacement à de faibles concentrations.
- Applications variées : Utilisé dans les secteurs de l'alimentation, des cosmétiques et des produits pharmaceutiques.
Fiche technique
- Formule chimique
- C₁₄H₁₈O₂
- Conditions de stockage
- conservé dans un environnement frais et sec, idéalement entre 15 et 25°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
- Emballage
- 25 KG
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