Le Lygomme est un texturant naturel polyvalent, idéal pour diverses applications dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Conçu pour améliorer la texture, la stabilité et la viscosité des formulations, ce biopolymère est reconnu pour ses excellentes propriétés gélifiantes et épaississantes, offrant des solutions optimales pour les produits innovants.
Caractéristiques :
- Type : Texturant et stabilisant polyvalent
- Origine : Biopolymère d'origine naturelle
- Applications : Utilisé dans les produits laitiers, sauces, produits de boulangerie, cosmétiques et compléments alimentaires
- Propriétés : Gélifiant, épaississant et stabilisant, améliore la texture et la consistance des produits
- Compatibilité : Convient aux formulations à base d'eau et d'huile
- Aspect : Poudre fine, blanche et inodore
- Certification : Conforme aux normes de qualité et de sécurité internationales