Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. Il entre dans la composition du chocolat.

Les chélates de molybdène se présentent sous la forme d’une poudre fine blanche ou légèrement jaunâtre, inodore et stable à température ambiante.

L\'amidon modifié (E1413) est souvent utilisé dans l\'industrie alimentaire pour ses propriétés d\'épaississement, de gélification et de stabilisation.

Le lait entier en poudre est une forme déshydratée de lait entier. Il est obtenu en éliminant l\'eau du lait entier, ce qui permet de créer une poudre légère et facile à stocker tout en conservant les nutriments du lait. Ce produit est largement utilisé dans l\'industrie alimentaire pour diverses applications.

La diéthanolamine de coco, également connue sous le nom de Coco DEA, est un dérivé de l\'huile de noix de coco et de la diéthanolamine (DEA). La diéthanolamine est une amine qui réagit avec les acides gras de l\'huile de coco pour former la diéthanolamine de coco.

Le dioxyde de titane est un composé chimique couramment utilisé, ayant la formule chimique TiO2. Il se présente sous la forme d\'une poudre blanche et est largement utilisé en tant que pigment dans de nombreux produits

Le soufre trituration ventilé, également connu sous le nom de soufre micronisé ou soufre ventilé, est une forme spécifique de soufre qui a été broyée en particules très fines et a subi un processus de ventilation pour améliorer sa dispersion dans les applications industrielles.

L\'urée à 46% est un engrais azoté soluble dans l\'eau, largement utilisé dans l\'agriculture pour fournir de l\'azote aux plantes.

Le citrate de sodium, également connu sous le nom de citrate trisodique, est le sel de sodium de l\'acide citrique. Il est utilisé dans divers domaines, y compris l\'industrie alimentaire, pharmaceutique et chimique. 

Le sulfate de cuivre est un composé chimique courant avec la formule chimique CuSO₄. Il peut exister sous différentes formes, notamment le sulfate de cuivre pentahydraté (CuSO₄·5H₂O), également connu sous le nom de "sulfate de cuivre(II) pentahydraté" ou "sulfate de cuivre vitriol".

L\'oxyde de fer rouge, également connu sous le nom d\'hématite, est une forme commune d\'oxyde de fer (III). Sa formule chimique est Fe2O3. L\'hématite est un minéral qui se présente sous forme de cristaux ou de masses terreuses et est souvent utilisée comme pigment rouge dans diverses applications, notamment les peintures, les pigments, les colorants et les cosmétiques.

L\'acide nitrique, également connu sous le nom d\'acide azotique, est un composé chimique de formule HNO₃. C\'est un liquide incolore à jaune pâle, très corrosif et toxique. L\'acide nitrique est un acide fort qui réagit avec la plupart des métaux, des bases et des sels.

Percarbonate de soude Le percarbonate de sodium, également connu sous le nom de carbonate de peroxyhydrate de sodium, est un composé chimique de formule Na2CO3·3H2O2.

Le bicarbonate d\'ammonium (NH4HCO3) est un sel bicarbonate de l\'ammonium. Il se présente sous forme d\'une poudre blanche. Cet additif alimentaire se dissout dans l\'eau, et la rend alcaline (basique). Le bicarbonate d\'ammonium est aussi appelé carbonate d\'acide d\'ammonium ou bicarbonate d\'ammoniaque.

L\'érythritol est un édulcorant naturel faisant partie de la famille des polyols.

Exaltateur d\'arôme ?(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l\'odeur naturels d\'une denrée alimentaire ).