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Lygomme

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Amidon Acétylé

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L’amidon acétylé est un dérivé de l’amidon qui a subi un processus d\'acétylation, ce qui lui confère des propriétés fonctionnelles améliorées.

Lygomme

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Le Lygomme est un texturant naturel polyvalent, idéal pour diverses applications dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.

Blends de Graisses Végétales

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 Les blends de graisses végétales sont des mélanges soigneusement formulés d’huiles végétales, conçus pour offrir une alternative durable et saine aux graisses animales.

Gélatine Bovine

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La gélatine bovine est un ingrédient naturel, extrait du collagène présent dans les os et la peau de bovins.

Collagène

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Le collagène est une protéine structurelle essentielle présente dans le corps humain et animal, jouant un rôle clé dans la santé de la peau, des os, des articulations et des tissus conjonctifs.

Transglutaminase

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La transglutaminase est une enzyme naturelle reconnue pour sa capacité à lier des protéines entre elles.

Poudre de Lait

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La poudre de lait est un produit laitier obtenu par l\'évaporation de l\'eau du lait liquide, laissant une forme concentrée de protéines, glucides, lipides, minéraux et vitamines.

Poudre de Caroube

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La poudre de caroube est un ingrédient naturel obtenu à partir des gousses séchées du caroubier, un arbre méditerranéen.

Pulpe de Caroube

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La pulpe de caroube est un ingrédient naturel dérivé des gousses du caroubier, un arbre méditerranéen.

Huile de Palme

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L\'huile de palme est un produit naturel dérivé des fruits du palmier à huile ( Elaeis guineensis ).